Георгий Бердюков родился в Хабаровске в 1991 году, хоккейное образование получал в системе СКА из Санкт-Петербурга, где и начал затем профессиональную карьеру. Также защитник выступал за ТХК (Тверь), «Витязь», «Амур», «Сокол» (Красноярск), «Ладу», «Рубин» (Тюмень). Минувший сезон 31-летний игрок обороны провёл в составе «СКА-Невы», где в 48 матчах регулярного чемпионата ВХЛ и плей-офф набрал 24 (6+18) очка при показателе полезности «+14».
В Континентальной хоккейной лиге в общей сложности Георгий Бердюков провёл 198 игр в регулярных чемпионатах и набрал 37 (6+31) очков при показателе полезности «-12». В 5 матчах Кубка Гагарина очков не набирал, имея показатель полезности «-1». Защитник является обладателем золотой медали молодёжного чемпионата мира 2011 года и чемпионом ВХЛ 2022 года в составе «Рубина».
Источник: ХК «Сочи»